現(xiàn)在在我們市場上有不少的商家在銷售電加熱松香鍋，不過，我們在市場上選擇電加熱松香鍋的時候，為了保證選擇的產(chǎn)品的質(zhì)量，就需要注意以下幾點：
1、電加熱松香鍋主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格，尤其是出口產(chǎn)品，因為要求熱分布很均勻，所以應(yīng)盡量選擇電加熱松香鍋。
2、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用松香鍋 ，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生，上罐滅菌。
3、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格，則應(yīng)選擇電腦全自動或電腦半自動高溫松香鍋 。
4、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層松香鍋 ，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復(fù)使用。
5、因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應(yīng)選擇雙層松香鍋。
在使用電加熱松香鍋設(shè)備的時候，我們要注意自己的操作方法，避免設(shè)備在使用中發(fā)生意外。那么，在電加熱松香鍋應(yīng)用中要注意哪些細(xì)節(jié)呢？下面大家隨著小編一起來了解一下吧。
電加熱松香鍋的注意事項：
1、使用電加熱松香鍋時要加注導(dǎo)熱油后再開始加熱，切勿干燒，以免燒壞電加熱管。
2、松香鍋上部位通氣孔必須保持暢通，嚴(yán)禁堵塞，以防造成嚴(yán)重后果。
3、導(dǎo)熱油一年后必須更換，以防老化結(jié)膜，影響加熱效果。
4、松香鍋加熱一般溫度為160℃到250℃即可。
5、要選擇合適的電源線路，一般一組加熱選銅線10平方，二組加熱配線16平方，國標(biāo)線。
6、要經(jīng)常檢查導(dǎo)熱油油位，一定要用國標(biāo)320號導(dǎo)熱油。
7、經(jīng)常檢查接線柱螺絲的松緊，以保持接觸良好，防止發(fā)熱燒壞接線繼電器。
8、如發(fā)現(xiàn)出氣孔冒出白煙，是導(dǎo)熱油碳化，電加熱管發(fā)散不出，致使加熱管溫度過高或?qū)嵊唾|(zhì)量不好，此時不能繼續(xù)加溫，應(yīng)盡快清理電加熱管。
9、松香鍋使用半年后，也用把加熱法蘭拆開，清理桶里的雜質(zhì)和加熱管上面的油污以延長使用壽命。
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