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殺菌鍋的基本工作原理

更新時間:2016-04-05      點擊次數(shù):826

我公司生產(chǎn)的殺菌鍋的基本工作原理:

1、殺菌鍋底部為貯水箱,當物料裝入殺菌籃并關好鍋門。

2、循環(huán)泵把水箱中的殺菌水經(jīng)過過濾器后抽出,并送到換熱器中用蒸汽進行加熱。

3、從位于殺菌籃頂部的噴水管均勻地噴淋在所需殺菌的物料上面。由于循環(huán)量大,鍋內(nèi)溫度非常均勻。PLC根據(jù)測得的殺菌水溫度自動打開或關閉蒸汽閥門。

4、計算出在此溫度下鍋內(nèi)所需的壓力,自動控制進、排氣閥的開關,使整個殺菌過程中鍋內(nèi)的壓力與溫度成一定的關系。當殺菌鍋處于加熱和保溫狀態(tài)時,蒸汽閥門和疏水閥自動打開,冷卻水閥門自動關閉;當殺菌鍋處于冷卻狀態(tài)時,蒸汽閥門和疏水閥自動關閉,冷卻水進、出閥門自動打開。

5、殺菌結束后,循環(huán)泵停止,循環(huán)水重新回到鍋底儲水箱以備下次循環(huán)使用。 

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