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簡(jiǎn)要描述：食堂炒菜機(jī)設(shè)計(jì)理念：安全、簡(jiǎn)潔、實(shí)用加熱方式，蒸汽加熱或電加熱。升溫快，溫度高，鍋面可200度以上，使物料通過翻轉(zhuǎn)板翻轉(zhuǎn)均勻炒制。攪拌方式：攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)，在0-26rpm內(nèi)實(shí)現(xiàn)無級(jí)調(diào)速，刮板*采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的方式，攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)*，物料攪拌混合更均勻，刮底更*，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。主要應(yīng)用于：火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、月餅餡料等各種物料的炒制。
產(chǎn)品型號(hào)：100L 廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家更新時(shí)間：2024-08-29訪 問 量：1167產(chǎn)品分類
詳細(xì)介紹
食堂炒菜機(jī)設(shè)計(jì)理念：安全、簡(jiǎn)潔、實(shí)用
加熱方式，蒸汽加熱或電加熱。升溫快，溫度高，鍋面可200度以上，使物料通過翻轉(zhuǎn)板翻轉(zhuǎn)均勻炒制。
攪拌方式：攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)，在0-26rpm內(nèi)實(shí)現(xiàn)無級(jí)調(diào)速，刮板*采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的方式，攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)*，物料攪拌混合更均勻，刮底更*，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
主要應(yīng)用于：火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、月餅餡料等各種物料的炒制。
出鍋方式：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。
食堂炒菜機(jī)可電加熱、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱、電磁加熱等方式?/p>
行星攪拌炒鍋適用于：火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、果醬、年糕、辣椒醬、食堂、阿膠、熬湯、豆蓉、豆沙、芝麻醬、五谷豆?jié){、方便面醬料、香菇醬等食品加工攪拌炒制。
行星攪拌炒鍋不銹鋼制作，攪拌*、攪拌均均、不易糊鍋。
行星攪拌炒鍋分為可傾式、立式、自動(dòng)升降式、液壓后翻式等
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