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300L半自動燃氣攪拌炒鍋-----該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形304不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑，本產(chǎn)品以液化氣（天然氣）為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，*符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修等特點
100L半自動燃氣攪拌炒鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。旋轉(zhuǎn)刮邊攪拌夾層鍋通常也稱之為行星攪拌夾層鍋，夾層鍋主要是用于高粘度食品物料預煮、配制、熬制濃縮食品
100L全自動燃氣攪拌炒鍋主要應用于：火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、果醬、年糕、辣椒醬、食堂、阿膠、熬湯、豆蓉、豆沙、芝麻醬、五谷豆?jié){、方便面醬料、香菇醬等食品加工攪拌炒制。 出鍋方式：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。 行星攪拌炒鍋可電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱、電磁加熱等方式。
燃氣炒醬鍋設(shè)計理念：安全、簡潔、實用 加熱方式，蒸汽加熱或電加熱。升溫快，溫度高，鍋面可200度以上，使物料通過翻轉(zhuǎn)板翻轉(zhuǎn)均勻炒制。 攪拌方式：攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)，在0-26rpm內(nèi)實現(xiàn)無級調(diào)速，刮板*采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的方式，攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計*，物料攪拌混合更均勻，刮底更*，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。 主要應用于：火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、月餅餡料等各種物料的炒制。
金運燃氣炒醬鍋使用的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
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