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球形爆米花機(jī)使用說明:1、先把爆米花機(jī)的電源插上,打開保溫照明開關(guān),打開加熱開關(guān),放入50克花生油,按動(dòng)旋轉(zhuǎn)開關(guān),必須預(yù)熱3分鐘后,然后關(guān)掉所有開關(guān),倒出花生油。(新機(jī)按此操作,鍋的使用壽命提高二倍以上)2、再打開所有功能開關(guān)(照明開關(guān)、加熱開關(guān)、旋轉(zhuǎn)開關(guān)),然后加入50--60克爆米花奶油(或椰子油、果味油),100克爆米花玉米。(鍋必須是在預(yù)熱3分鐘的前提下),zui后放爆米花白糖60-70克。然后放下蓋子,關(guān)上玻璃門。3、操作人員要留意爆米花的情況,如爆裂聲變小,米花大...
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怎么用行星攪拌炒鍋生產(chǎn)豆沙餡料紅小豆和綠豆是一種深受大家喜愛的傳統(tǒng)食品,紅小豆含有較多的皂角甙,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對(duì)心臟病和腎病、水腫均有益。它還富含膳食纖維,可刺激腸道。具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。紅小豆還是富含葉酸的食物。產(chǎn)婦,乳母多吃紅小豆有催乳的功效。綠豆性味甘涼,有清熱解毒之功。綠豆蛋白質(zhì)的含量幾乎是粳米的3倍,多種維生素、鈣、磷、鐵等無機(jī)鹽都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用價(jià)值,還具有非...
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如何利用夾層鍋?zhàn)尲訜岣鶆蛴羞^做飯經(jīng)驗(yàn)的人都知道,如果的煮菜的鍋太大,煮的菜分量太多,很容易導(dǎo)致受熱不均勻,即一邊的菜都要糊了,可另一邊的菜還沒熟;這就是由于受熱不均勻?qū)е碌?。那么,像大型的食堂飯店等地方,需要一次性做很多人的飯菜的時(shí)候又該怎么辦呢?其實(shí)他們都是用的夾層鍋,不管是做菜還是熬湯;夾層鍋又叫做夾層蒸氣鍋或蒸煮鍋,它的鍋體是非常巨大的,可以一次性蒸煮很多人吃的飯菜。同時(shí)它的效率要遠(yuǎn)比一般的大鍋更高。一般的夾層鍋分為兩種;一種是內(nèi)鍋是由不銹鋼制成的,而外鍋則是由碳鋼制...
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球形爆米花機(jī)的美好時(shí)代爆米花,也就是玉米花,早在中國宋朝就有相關(guān)起源,詩人范成大所著作的《石湖集》中曾提到上元節(jié)吳中各地爆谷的風(fēng)俗,解釋說:“炒糯谷以卜,谷名勃婁,北人號(hào)糯米花?!笨芍^歷史悠久。武周時(shí)期更是流傳下來一個(gè)習(xí)俗,每年二月初二老百姓就炒玉米花吃,邊吃口里還念叨著“二月二,龍?zhí)ь^,大囤滿,小倉流”的順口溜,以寄希望五谷豐登的美好愿景。傳統(tǒng)的爆米花狀若花開,而近幾年,球形爆米花大受歡迎,圓球狀,個(gè)頭較大,口味甜脆且多種多樣,不含鉛等有害物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富。這種球形爆米花是怎...
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大型爆米花機(jī)讓生活充滿爆米花的香味大型全自動(dòng)爆米花機(jī)主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,大型爆米花機(jī)攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。大型爆米花機(jī)使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn)。采用液壓升降,翻鍋運(yùn)料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低...
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餡料攪拌炒鍋產(chǎn)品概述:餡料攪拌炒鍋原理:以導(dǎo)熱油為介質(zhì),連接電源通電,通過電熱管加熱導(dǎo)熱油產(chǎn)生熱量。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。餡料攪拌炒鍋攪拌方式:采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn)。...
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行星攪拌炒鍋有哪些注意事項(xiàng)中秋節(jié)賞月和吃月餅是中國各地過中秋節(jié)的*習(xí)俗,俗話說:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。月餅一詞,源于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》,那時(shí)僅是一種點(diǎn)心食品。到后來人們逐漸把賞月與月餅結(jié)合在一起,寓意家人團(tuán)圓,寄托思念。同時(shí),月餅也是中秋時(shí)節(jié)朋友間用來聯(lián)絡(luò)感情的重要禮物。月餅餡料炒鍋多使用蒸汽行星攪拌炒鍋、或者電加熱導(dǎo)熱油行星攪拌炒鍋,兩種加熱方式都是整個(gè)鍋體一起加熱,溫度比較緩和,受熱很均勻,再加熱行星攪拌方式360的翻炒似的任何高粘度的物料都不會(huì)糊鍋。那...
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